【調味品價格走勢】_調味品價格/調味品報價/行情
  • ·雞精的選購技巧與注意事項


      雞精是指以味精、食用鹽、雞肉或雞骨的粉末或其濃縮提取物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料混合、干燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的復合調味料。購買雞精時我們應該注意以下幾點1.看包裝  包裝產品一定要密封,要求無破損。千萬不要在小販處購買來 [詳情]
  • ·食醋的選購技巧與分類
     
     市場上的食醋從包裝標示上大致可分為釀造醋和配置醋。釀造醋和配置醋。釀造醋又可分為米醋、香醋、熏醋、陳醋和果醋等等許多品種。而人們常見的白醋有些是釀造而成,有些則是由食用冰醋酸配制而成。無論如何分類,釀造醋以酸味純正、香味濃郁者為優。
     一般家庭廚房里常見 [詳情]
  • ·生活巧用醋的相關內容描述
      本篇文章主要描述了生活巧用醋的相關內容
      1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
      2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果.. [詳情]
  • ·黃酒與料酒的選購與調味品的存放技巧
     
     烹調用酒就是專門用于烹飪調味的酒,作調味品的主要是黃酒和料酒。黃酒是用糯米、秈米或粳米釀造而成的,其酒精濃度低,富含多種氨基酸,所以香味濃郁,味道醇厚,主要分為干酒,半干酒、半甜酒、甜酒四個類型,可直接飲用,也常用于烹制中,主要作用是去腥、增香。料酒一般以黃酒為酒基,加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多種香料 [詳情]
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